巧厨学堂|鸡肉片
2019-10-28
“鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很
容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重
要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不
良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学
认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效”
口感特点
肉质细腻 齿间留香
食用方法:
①产品自然解冻
②热锅冷油,鸡片倒入锅里炒两、三分钟
③根据口味再加调味包炒一、两分钟即可
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