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巧厨学堂|新品推荐 东海带鱼

文章来源:浙江恒和食品有限公司公司网址:http://www.henghofoods.com发表时间:2019-09-12

核心提示:源自北纬31°神奇海域的自然恩赐 水域清澈无污染 新鲜完整有光泽 有鳞片且容易脱落 骨小体肥 背脊上无凸骨 柔韧度高 肉厚鲜美 口感细腻 去头去尾选取中间部分 精挑细选 品质出众...

东海带鱼


源自北纬31°神奇海域的自然恩赐

水域清澈无污染

新鲜完整有光泽

有鳞片且容易脱落

骨小体肥

背脊上无凸骨

柔韧度高

肉厚鲜美

口感细腻

去头去尾选取中间部分

精挑细选 品质出众


食用方法 


01


香煎带鱼 
香煎带鱼
1.自然解冻本产品
2.锅烧热倒入适量的油
3.带鱼裹上淀粉,将两面炸至金黄即可(可撒上葱花或芝麻等)


02




红烧带鱼

红烧带鱼

1.红椒切段、葱切段、姜切末、蒜切片

2.锅中烧油至七成热,带鱼段放入锅中煎至两面金黄,盛出沥干油分

3.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香

4.放入煎好的带鱼段

5.加入生抽和老抽,再加入少许糖

6.加入适量清水没过带鱼,大火烧开后转中小火,烧至汤汁浓稠,撒上少许葱花和红椒块即可


03


清蒸带鱼

清蒸带鱼

1.解冻本产品

2.将带鱼放入蒸笼蒸10-15分钟

3.倒去蒸出的汁液,撒上葱花

4.热锅烧油,将热油倒至带鱼上即可


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